ठंड के कारण अपने पैटियो से होने वाले नुकसान को रोकें।
यह एक निराशाजनक स्थिति है… मौसम ठंडा हो जाता है, और आपका बाहरी स्थान – वही जगह जिसके लिए आपने पैसे खर्च किए हैं – बेकार हो जाती है। हर बार, जब कोई मेहमान आपके पैटियो को देखकर यह सोचता है कि बाहर बैठना बहुत ही ठंडा है, तो आपको नुकसान होता है। हम इस समस्या को शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों के द्वारा हल करते हैं। पुराने तरह के हीटरों को भूल जाइए… वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन हवा ही उस गर्मी को दूर ले जाती है। इन्फ्रारेड हीटर अलग तरह से काम करता है… यह गर्मी को सीधे मेहमानों एवं उनकी कुर्सियों तक पहुँचाता है। परिणाम? लोग वहीं रुक जाते हैं… वे काँपना बंद कर देते हैं, आराम करते हैं, और वे और भी पेय/मिठाइयाँ ऑर्डर करते हैं। गर्मी का “जादू” शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटर प्रकाश की गति से ही गर्मी फैलाता है… यह तब तक नहीं रुकता, जब तक कि किसी ठोस वस्तु से टकर न जाए। इसका मतलब है कि भले ही हवा चल रही हो, लेकिन मेहमानों को फिर भी गर्मी महसूस होगी। यही एकमात्र तरीका है, जिससे खुले स्थान में भी एक आरामदायक वातावरण बन सकता है। सही तरीके से इसे स्थापित करें आप इन हीटरों को बस दीवार पर लगा देने से काम नहीं चलेगा… उनकी स्थिति बहुत महत्वपूर्ण है। हम आमतौर पर इन्हें 2.5 से 3 मीटर ऊपर लगाने की सलाह देते हैं… अगर ये बहुत ऊपर हों, तो गर्मी मेज तक नहीं पहुँच पाएगी… और अगर ये बहुत नीचे हों, तो मेहमानों को ऐसा लगेगा कि वे किसी गर्म लैंप के नीचे बैठे हैं… जो बहुत ही असहज होगा। बिजली संबंधी चेतावनी ये हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं… अगर आपकी वायरिंग पुरानी है या कमजोर है, तो शुक्रवार की रात में ही ब्रेकर टूट सकता है… इस समस्या से बचने हेतु, हम हर हीटिंग जोन के लिए अलग सर्किट देने की सलाह देते हैं… यह एक छोटी सी बात है, लेकिन यह आपको बाद में बहुत परेशानी से बचा सकती है। यह आपके व्यवसाय के लिए क्यों महत्वपूर्ण है? अंततः, यह “ठहरने के समय” से संबंधित है… जब लोगों को गर्मी मिलती है, तो वे वहीं रुक जाते हैं… और जब वे वहीं रुकते हैं, तो वे खर्च भी करते हैं… ठंडे पैटियो को फिर से उपयोगी बनाकर, आप बिना किसी नए भवन के निर्माण या बड़े किराए के भुगतान के ही अपने व्यवसाय का विस्तार कर सकते हैं। इसकी लागत तो थोड़ी अधिक है… लेकिन जनवरी की ठंड में आप कितनी अधिक मेजें भर सकते हैं, इसे देखकर ही पता चलेगा कि यह प्रणाली एक ही सीजन में ही अपनी लागत वसूल लेगी।