Soğuğun bahçenizin gelirlerini mahvetmesine izin vermeyin! Bu, sinir bozucu bir döngüdür. Hava soğudukça, yatırım yaptığınız ve sevdiğiniz dış mekan alanları artık kullanılamaz hale geliyor. Misafirleriniz bahçenize baktıklarında orada oturmanın çok soğuk olduğuna karar verdiğinde, her seferinde para kaybediyorsunuz. Bunu kısa dalga kızılötesi ısıtıcılarla çözebiliriz. Eski tip ısıtıcıları unutun; bunlar havayı ısıtmaya çalışır ancak rüzgar ısının etkisini ortadan kaldırır. Kızılötesi ısıtıcılar ise farklı çalışır; güneş gibi işlev görerek ısını doğrudan misafirlerinize ve sandalyelerine yönlendirir. Sonuç ne mi? İnsanlar orada kalır, üşümekten kurtulurlar ve planlamadıkları ekstra içecekler veya tatlılar için de orada kalırlar. Isının “Sihri” Kısa dalga kızılötesi ısıtıcıların özelliği, ışık hızında hareket etmesidir. Katı bir yüzeye çarpana kadar durmaz. Bu sayede bahçenizde rüzgar esse bile misafirleriniz hala sıcak hisseder. Açık alanlarda sıcak bir ortam yaratmanın tek yolu budur. Doğru Yerleştirme Bu cihazları sadece duvara monte edip en iyisini ummak yeterli değildir. Yerleştirme çok önemlidir. Genellikle bunları tavana, yaklaşık 2,5 ila 3 metre yükseklikte monte etmeyi öneririz. Eğer çok yükseğe monte ederseniz, ısı masalara ulaşmadan zayıflar. Çok alçakta monte ederseniz, misafirleriniz sanki bir termal lambanın altında oturuyormuş gibi hissederler – bu da çok sıcak ve rahatsız edici olur. Elektrik konusunda da dikkatli olmalısınız: Bu ısıtıcılar çok fazla enerji tüketir. Eğer elektrik tesisatınız eski veya yetersizse, Cuma gecesi yoğun saatlerde sigortalarınız atabilir. Bu sorundan kaçınmak için her ısıtma bölgesi için ayrı bir devre kullanmanızı öneririz. Bu küçük detay, ileride büyük sorunlardan kaçınmanızı sağlar. Bu Durumun İşletmeniz İçin Neden Önemli Olduğu Sonuçta mesele, insanların orada ne kadar süre kaldığıdır. İnsanlar sıcak olduklarında orada daha uzun süre kalırlar. Daha uzun süre kaldıklarında da daha fazla harcama yaparlar. Böylece donmuş bir bahçeyi tekrar kullanılabilir bir alan haline getirerek, yeni bir bina inşa etmek veya daha büyük bir kira sözleşmesi imzalamak zorunda kalmadan restoranınızın kapasitesini artırabilirsiniz. Elbette bu cihazların maliyeti biraz yüksektir. Ancak Ocak ayındaki soğuk havalarda kaç masa daha doldurabileceğinizi gördüğünüzde, bu sistem genellikle tek bir sezonda kendini amorti eder.